In-vitro evaluation of the availability of π{variant}-3 and π{variant}-6 fatty acids and tocopherols from microencapsulated walnut oil
- Calvo, P.
- Lozano, M.
- Espinosa-Mansilla, A.
- González-Gómez, D.
ISSN: 0963-9969
Any de publicació: 2012
Volum: 48
Número: 1
Pàgines: 316-321
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).