The reformulation of a beef patty enriched with n-3 fatty acids and Vitamin D3 influences consumers' response under different information scenarios
- Beriain, M.J.
- Gómez, I.
- Sánchez, M.
- Insausti, K.
- Sarriés, M.V.
- Ibañez, F.C.
ISSN: 2304-8158
Ano de publicación: 2020
Volume: 9
Número: 4
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).