Methodology for design of suitable dishes for dysphagic people
- Merino, G.
- Gómez, I.
- Marín-Arroyo, M.R.
- Beriain, M.J.
- Ibañez, F.C.
ISSN: 1466-8564
Année de publication: 2020
Volumen: 64
Type: Article
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