Freeze dried extract from olive leaves: Valorisation, extraction kinetics and extract characterization
- Kashaninejad, M.
- Sanz, M.T.
- Blanco, B.
- Beltrán, S.
- Niknam, S.M.
ISSN: 0960-3085
Any de publicació: 2020
Volum: 124
Pàgines: 196-207
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).