Propiedades de la cebolla y su uso para la elaboración de morcillas
- E. A. Cabeza-Herrera
- J.M. Zumalacárregui-Rodríguez
- B. Fernández-Trabanco
- J. Mateo-Oyagüe
ISSN: 1886-4716
Argitalpen urtea: 2006
Zenbakia: 25
Orrialdeak: 5-8
Mota: Artikulua
Atariko dokumentuak egunero eguneratzen dira. Data horrek atariaren egiturari buruzko informazioa eguneratzeari egiten dio erreferentzia (pertsonak, ikerketa-taldeak, antolaketa-unitateak, proiektuak...).