Propiedades de la cebolla y su uso para la elaboración de morcillas
- E. A. Cabeza-Herrera
- J.M. Zumalacárregui-Rodríguez
- B. Fernández-Trabanco
- J. Mateo-Oyagüe
ISSN: 1886-4716
Ano de publicación: 2006
Número: 25
Páxinas: 5-8
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).