Estimation of fatty acids in intramuscular fat of beef by ft-mir spectroscopy
- Beriain, M.J.
- Ibañez, F.C.
- Beruete, E.
- Gómez, I.
- Beruete, M.
ISSN: 2304-8158
Ano de publicación: 2021
Volume: 10
Número: 1
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).