Chemometric characterization of the claretes and rose wines of the certified denomination of origin Rioja using CieLab parameters

  1. Meléndez, ME
  2. Ortiz, MC
  3. Sánchez, MS
  4. Sarabia, LA
  5. Iñiguez, M
Aldizkaria:
Quimica analitica

ISSN: 0212-0569

Argitalpen urtea: 1999

Alea: 18

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 119-126

Biltzarra: IV Colloquium Chimiometricum Mediterraneum (CCM98)

Mota: Artikulua

GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: WoS