Effect of heat treatment on the structural stability of amandin, the major almond allergen
- Albillos, Silvia M.
- Fu, Tong-Jen
ISSN: 0065-7727
Ano de publicación: 2006
Volume: 232
Páxinas: 219-219
Tipo: Achega congreso
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).