Event-based dynamic optimization for food thermal processing: High-quality food production under raw material variability
- Alonso, A.A.
- Pitarch, J.L.
- Antelo, L.T.
- Vilas, C.
ISSN: 0960-3085
Argitalpen urtea: 2021
Alea: 127
Orrialdeak: 162-173
Mota: Artikulua
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