Origen y presencia de carbamato de etilo en vinos tintos españoles

  1. C. Uthurry
  2. N. Yeramian
  3. Fernando Calderón Fernández
  4. B. Colomo
  5. M. C. González
  6. A. Morata
  7. José Antonio Suárez Lepe
Llibre:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: reunión anual 2002, Almendralejo (Badajoz), abril de 2002

Editorial: Centro de Publicaciones ; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; Gobierno de España

ISBN: 84-491-0595-1

Any de publicació: 2004

Pàgines: 147-148

Congrés: Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología. Reunión (17. 2002. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet