Isolation and characterization of two glycolipopeptids biosurfactants produced by a Lactiplantibacillus plantarum OL5 strain isolated from green olive curing water
- Ammar, A.B.
- Bouassida, M.
- Bouallegue, A.
- Fourati, N.
- Gerardi, G.
- Muñiz, P.
- Benito, J.M.
- Ghribi, D.
ISSN: 1573-0972, 0959-3993
Any de publicació: 2023
Volum: 39
Número: 11
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).