Department: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos

Faculty: F. Ciencias

Area: Biochemistry and Molecular Biology

Email: mggerardi@ubu.es

Branches of Knowledge: Ciencias

Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Estudio de los mecanismos moleculares de productos de hollejo de uva en células endoteliales y renales. Efecto de su ingesta en ratas con obesidad inducida por dieta hiperlipídica / study of the molecular mechanisms of wine pomace products in endotelial and renal cells. Effect of its intake in high-fat diet-induced obese rats 2020. Supervised by Dra. Pilar Muñiz Rodríguez, Dra. Mónica Cavia Saiz.