Modification of ovalbumin with fructooligosaccharides: Consequences for network morphology and mechanical deformation responses
- Munialo, C.D.
- Ortega, R.G.
- Van Der Linden, E.
- De Jongh, H.H.J.
ISSN: 1520-5827, 0743-7463
Ano de publicación: 2014
Volume: 30
Número: 46
Páxinas: 14062-14072
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).