Theoretical Insights into Flavonol Solubilization by Deep Eutectic Solvents

  1. Aguilar, N.
  2. Bol-Arreba, A.
  3. Atilhan, M.
  4. Aparicio, S.
Aldizkaria:
ACS Food Science and Technology

ISSN: 2692-1944

Argitalpen urtea: 2023

Alea: 3

Zenbakia: 11

Orrialdeak: 1931-1947

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/ACSFOODSCITECH.3C00281 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus