Study of antioxidant properties of fractionated apple peel phenolics using a multiple-assay approach
- Massini, L.
- Rico, D.
- Martin-Díana, A.B.
- Barry-Ryan, C.
ISSN: 2231-7546, 1985-4668
Ano de publicación: 2016
Volume: 23
Número: 5
Páxinas: 1996-2005
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).