Actividad antimicrobiana de mieles: influencia de extracción química y fisiológica

  1. Marta Alevia Antón 1
  2. Sandra M. Osés Gómez 1
  3. Miguel Ángel Fernández Muiño 1
  4. M. Teresa Sancho Ortiz 1
  1. 1 Universidad de Burgos
    info

    Universidad de Burgos

    Burgos, España

    ROR https://ror.org/049da5t36

Actas:
XI Congreso CyTA-CESIA 2022 - III Congreso CyTA Júnior. Zaragoza, 20-22 de junio de 2022. Ciencias e innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles

Editorial: Universidad de Zaragoza

ISBN: 978-84-18321-39-9

Año de publicación: 2022

Páginas: 59

Tipo: Póster de Congreso

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