Comparison of powdered honey obtained by vacuum drying and lyophilization

  1. Osés, S.M. 1
  2. Calzada, M. 1
  3. Fernández-Muiño, M.A. 1
  4. Sancho, M.T. 1
  1. 1 Universidad de Burgos
    info

    Universidad de Burgos

    Burgos, España

    ROR https://ror.org/049da5t36

Actes:
5th International Symposium on Bee Products, Malta, 7-10 May 2019

Editorial: Parliamentary Secretary for Agriculture, Fisheries and Animal Rights

Any de publicació: 2019

Pàgines: 57

Tipus: Aportació congrés

GOOGLE SCHOLAR