IRENE
ALBERTOS MUÑOZ
Chercheuse dans le période 2016-2016
Domaine: Tecnología de Alimentos
Docteure à l Universidad de Burgos avec la thèse New technologies and by-product valorisation to improve the quality and shelf life of minimally processed fish-products 2016. Dirigée par Dra. Isabel Jaime Moreno, Dr. Daniel Rico Bargués.