Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Incidencia del tratamiento de microoxigenación sobre la composición fenólica y el color en vinos tintos jóvenes y de crianza de Castilla y León 2007. Dirigida por Dra. María Luisa González San José, Dra. Miriam Ortega Heras, Dra. Silvia Pérez Magariño.