Doutora pola Universidad de Burgos coa tese Incidencia del tratamiento de microoxigenación sobre la composición fenólica y el color en vinos tintos jóvenes y de crianza de Castilla y León 2007. Dirixida por Dra. María Luisa González San José, Dra. Miriam Ortega Heras, Dra. Silvia Pérez Magariño.