ANA MARIA
DIEZ MATE
Profesor Titular de Universidad
ERICA MARIA
GOMEZ ROJO
Investigadora en el periodo 2009-2016
Publicaciones en las que colabora con ERICA MARIA GOMEZ ROJO (2)
2018
-
Microorganismos de interés alimentario: del alimento a la planta de procesado
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 65, pp. 5-8
2017
-
Microorganismos de interés alimentario: del alimento a la planta de procesado
La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores: II Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. [Facultad de Veterinaria, U. de León. 19 y 20 de octubre de 2017]