Publicaciones en las que colabora con Remedios Marín Arroyo (2)

2020

  1. Methodology for design of suitable dishes for dysphagic people

    Innovative Food Science and Emerging Technologies, Vol. 64

2016

  1. Carne de ternera enriquecida: empleo de ácido linoleico conjugado y extracto de semilla de uva

    MG Mundo ganadero, Año 27, Núm. 270, pp. 50-55