Contributors

Name Publications
Beriáin Apesteguía, María José 18
Sarriés Martínez, María Victoria 8
Ibáñez Moya, Francisco Clemente 8
Insausti Barrenetxea, Kizkitza 7
González San José, María Luisa 6
Ortega Heras, Miriam 6
Mendizábal Aizpuru, José Antonio 5
Rivero Pérez, María Dolores 5
Muñiz Rodríguez, Pilar 4
Cavia Sáiz, Mónica 4
Purroy Unanua, Antonio 3
Marín Arroyo, Remedios 2
Sánchez García, Mercedes 1
Olleta Castañer, José Luis 1
Ibanez, F. C. 1
Albertí Lasalle, Pere 1
Ripoll García, Guillermo 1
Realini Cujo, Carolina 1
Ordóñez Aranguren, Anabel 1
Barahona, M. 1
Beruete Díaz, Miguel 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad Pública de Navarra University Spain 18
Universidad de Zaragoza University Spain 4
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Research Centre Spain 4
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries Research Centre Spain 2
Universidad Autónoma de Madrid University Spain 1
University of Oxford University United Kingdom 1