Identifica't
Grups
Investigadors/es
Finançament
Resultats
JORDI
ROVIRA CARBALLIDO
Catedrático de Universidad
JAVIER
GARCIA LOMILLO
Investigador fins a 2017
Estàs en
col·laboracions
JAVIER GARCIA LOMILLO
Publicacions en què col·labora amb JAVIER GARCIA LOMILLO (1)
2020
Application of a seasoning obtained from red grape pomace as a salt replacer for the elaboration of marinated chicken breasts: study of their physical-chemical and sensory properties and microbiological stability
CyTA: Journal of food, Vol. 18, Núm. 1, pp. 122-131
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de