Publicaciones en las que colabora con Carole Tonello Samson (2)

2018

  1. Comportamiento de esporas de "clostridium botulinum" en agua de coco verde tratada por altas presiones hidrostáticas

    V Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos [Recurso electrónico]: Universidad de Burgos. 11 y 12 de diciembre de 2018

2016

  1. Selección de cepas de interés de "Listeria monocytogenes" para su uso en estudios de validación de zumos tratados por altas presiones hidrostáticas

    Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016