MARIA OLGA
RUIZ PEREZ
Profesor Titular de Universidad
ANA
PASCUAL MATE
Investigador/a en el període 2010-2016
Publicacions en què col·labora amb ANA PASCUAL MATE (1)
2017
-
Ling Heather Honey Authentication by Thixotropic Parameters
Food and Bioprocess Technology, Vol. 10, Núm. 5, pp. 973-979