MARIA OLGA
RUIZ PEREZ
Profesor Titular de Universidad
ANA
PASCUAL MATE
Chercheur/Chercheuse/a dans le période 2010-2016
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec ANA PASCUAL MATE (1)
2017
-
Ling Heather Honey Authentication by Thixotropic Parameters
Food and Bioprocess Technology, Vol. 10, Núm. 5, pp. 973-979