Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Finantzaketa
Emaitzak
PATRICIA
ALONSO RIAÑO
Ikertzailea 2023-(e)ra arte
Alejandro
Bermejo Lopez
Hemen zaude
Lankidetzak
Alejandro Bermejo Lopez
Alejandro Bermejo Lopez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2024
Degradation kinetics of sugars (glucose and xylose), amino acids (proline and aspartic acid) and their binary mixtures in subcritical water: Effect of Maillard reaction
Food Chemistry, Vol. 442
Kontaktua
Lege-oharra
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de