PATRICIA
ALONSO RIAÑO
Investigadora fins a 2023
Àrea: Enginyeria Química
Doctora per la Universidad de Burgos amb la tesi Valorización integral del bagazo de cerveza mediante tecnologías emergentes / integral valorization of brewer's spent grain by emerging technologies 2022. Dirigida per Dra. Teresa Sanz Díez, Dra. Sagrario Beltrán Calvo.