Ayuda tesis doctorales
Projet
Tesis: Optimización del proceso de elaboración de queso semicurado a partir de concentrados de ultrafiltración.
Financeur:
UNIVERSIDAD DE BURGOS
Institutionnel
date_range
Durée de 15 juin 2010 à 31 décembre 2010
(7 mois)
euro
600,00 EUR
Sphère Institutionnel. Il a été accordé sur une base Compétition compétitive.
Chercheurs
GONZALO
SALAZAR MARDONES
Responsable