Ayuda tesis doctorales
Proyecto
Tésis: Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial de alimentos, platos, menús, tras su valoración mediante análisis químico. Programas informáticos y tablas de composición de alimentos.
Financiador:
UNIVERSIDAD DE BURGOS
Institucional
date_range
Duración del 01 de enero de 2015 al 31 de diciembre de 2015
(12 meses)
euro
400,00 EUR
De ámbito Institucional. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
Investigadores/as
MARIA DEL MAR
CAVIA CAMARERO
Responsable