Evolution of catalase activity during the storage of honey
- Sánchez, M.D.P.
- Huidobro, J.F.
- Muniategui, S.
- Sancho, M.T.
ISSN: 0012-0413
Año de publicación: 2005
Volumen: 101
Número: 2
Páginas: 62-65
Tipo: Artículo
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