Composición fenólica y color de vinos tintos monovarietales descubados al mismo tiempo IPTestudio comparativo de la evolución durante la crianza
- Izcara Esteban, Eduardo
- González San José, María Luisa
ISSN: 1578-6153
Año de publicación: 2006
Número: 30
Páginas: 41-47
Tipo: Artículo
Los documentos del portal se actualizan diariamente. Esta fecha hace referencia a la actualización de la información relacionada con la estructura del portal (personas, grupos de investigación, unidades organizativas, proyectos...).