Exigencias de calidad en las empresas alimentariasla industria cárnica
- Rovira Carballido, Jordi
- Jaime Moreno, Isabel
- Rovira Viyella, A.
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 1994
Zenbakia: 249
Orrialdeak: 23-26
Mota: Artikulua
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