Efecto de la aplicación de diferentes derivados de levadura comerciales sobre la calidad de los vinos blancos

  1. Barrio Galán, Rubén del
  2. Sánchez Iglesias, Montserrat
  3. Ortega Heras, Miriam
  4. González Huerta, Domingo Carlos
  5. Pérez Magariño, Silvia
Aldizkaria:
Enoviticultura

ISSN: 2013-6099

Argitalpen urtea: 2010

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 14-22

Mota: Artikulua

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