Desalcoholización de vinos mediante columna de cono rotatoriocaracterísticas del vino final

  1. Rodríguez Bencomo, Juan José
  2. Ortega Heras, Miriam
  3. Pérez Magariño, Silvia
  4. Cano Mozo, Estela
  5. González Huerta, Domingo Carlos
  6. Herrera García, Pascual
Aldizkaria:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Argitalpen urtea: 2008

Zenbakia: 51

Orrialdeak: 58-62

Mota: Artikulua

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