Utilización de la técnica de microoxigenación en vinos

  1. M. Ortega-Heras
  2. S. Pérez-Magariño
  3. C. González-Huerta
  4. M.L. González-Sanjosé
  5. Sánchez Iglesias, Montserrat
Aldizkaria:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Argitalpen urtea: 2006

Zenbakia: 28

Orrialdeak: 10-15

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León