Evaluación de la calidad y la autenticidad de la miel

  1. Pascual Maté, Ana
  2. Fernández Muiño, Miguel Ángel
  3. Sancho Ortiz, María Teresa
Journal:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Year of publication: 2014

Issue: 53

Pages: 10-15

Type: Article

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