Caracterización de vinos de Toro mediante técnicas quimiométricas de análisis multivariante

  1. Mª Cruz Ortiz Fernández
  2. Luis Antonio Sarabia Peinador
Revista:
Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo

ISSN: 0213-8212

Any de publicació: 1992

Número: 9

Pàgines: 395-460

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Altres publicacions en: Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo

Fuente de los datos: Dialnet