Caracterización de vinos de Toro mediante técnicas quimiométricas de análisis multivariante

  1. Mª Cruz Ortiz Fernández
  2. Luis Antonio Sarabia Peinador
Zeitschrift:
Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo

ISSN: 0213-8212

Datum der Publikation: 1992

Nummer: 9

Seiten: 395-460

Art: Artikel

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