Caracterización de vinos de Toro mediante técnicas quimiométricas de análisis multivariante

  1. Mª Cruz Ortiz Fernández
  2. Luis Antonio Sarabia Peinador
Journal:
Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo

ISSN: 0213-8212

Year of publication: 1992

Issue: 9

Pages: 395-460

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

More publications in: Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo

Data source: Dialnet