Polymeric chemosensor for the colorimetric determination of the total polyphenol index (TPI) in wines

  1. Vallejos, S.
  2. Moreno, D.
  3. Ibeas, S.
  4. Muñoz, A.
  5. García, F.C.
  6. García, J.M.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Any de publicació: 2019

Volum: 106

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2019.06.010 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus