Studies of polyphenol oxidase inactivation by means of high pressure carbon dioxide (HPCD)
ISSN: 0896-8446
Ano de publicación: 2019
Volume: 147
Páxinas: 310-321
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).