Supercritical carbon dioxide extraction of quinoa oil: Study of the influence of process parameters on the extraction yield and oil quality
- Benito-Román, O.
- Rodríguez-Perrino, M.
- Sanz, M.T.
- Melgosa, R.
- Beltrán, S.
ISSN: 0896-8446
Ano de publicación: 2018
Volume: 139
Páxinas: 62-71
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).