Campylobacter jejuni survival in a poultry processing plant environment

  1. García-Sánchez, L.
  2. Melero, B.
  3. Jaime, I.
  4. Hänninen, M.-L.
  5. Rossi, M.
  6. Rovira, J.
Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998,  0740-0020

Any de publicació: 2017

Volum: 65

Pàgines: 185-192

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FM.2017.02.009 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus