Campylobacter jejuni survival in a poultry processing plant environment

  1. García-Sánchez, L.
  2. Melero, B.
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  4. Hänninen, M.-L.
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  6. Rovira, J.
Zeitschrift:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998,  0740-0020

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 65

Seiten: 185-192

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FM.2017.02.009 GOOGLE SCHOLAR
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