Applications of Wine Pomace in the Food Industry: Approaches and Functions
ISSN: 1541-4337
Any de publicació: 2017
Volum: 16
Número: 1
Pàgines: 3-22
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).