Tools for the performance assessment and improvement of food safety management systems
- Jacxsens, L.
- Luning, P.A.
- Marcelis, W.J.
- van Boekel, T.
- Rovira, J.
- Oses, S.
- Kousta, M.
- Drosinos, E.
- Jasson, V.
- Uyttendaele, M.
ISSN: 0924-2244
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 22
Nummer: SUPPL. 1
Art: Rezension
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