Water-soluble vitamins

  1. Fernández-Muiño, M.A.
  2. Sancho-Ortiz, M.T.
  3. Valls-García, F.
Libro:
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals

ISBN: 9781566768245

Ano de publicación: 2002

Páxinas: 275-306

Tipo: Capítulo de libro